Brouwerijen

De Bekeerde Suster is een iconische brouwerij in Amsterdam, gelegen op het terrein van het voormalige Bethanienklooster. Het is een bestemming voor zowel toeristen als de lokale bevolking en biedt een ervaring die geschiedenis mengt met moderne bier brouw technieken. De brouwerij richt zich op kleine series en experimenten en maakt kwaliteitsbieren met conventionele moutsoorten en meer unieke ingrediënten uit heel Nederland en Europa.

Unieke bieren

Met hun gemoderniseerde faciliteit zijn ze in staat om een verscheidenheid aan unieke ambachtelijke bieren aan te bieden, gemaakt van de beste ingrediënten die resulteren in een onvergetelijke smaak. Bezoekers kunnen het volledige smaakassortiment verkennen terwijl ze meer leren over traditionele Nederlandse bierstijlen en cultuur. Met zijn warme sfeer en deskundig personeel is het de perfecte plek om te genieten van een reeks unieke bieren.

Stoomketel van Scharff Techniek

De nieuwste aanwinst van de brouwerij, de Certuss Junior TC stoomketel van Scharff Techniek, heeft hen de mogelijkheid gegeven om hun assortiment exclusieve dranken nog verder uit te breiden door een nauwkeurigere temperatuurregeling tijdens het brouwproces mogelijk te maken. Dit betekent dat alleen de best smakende bieren kunnen worden geproduceerd met consistentie en precisie, elke keer weer. De compacte stoomketel van 200 kgh is gecertificeerd door het Duitse Instituut voor Kwaliteit en Veiligheid en biedt een betrouwbare stoomproductie die ideaal is voor de kleine ruimte. Met zijn gemoderniseerde veiligheidsfuncties en eenvoudige bediening is het een geweldige aanwinst voor de brouwerij. De nieuwe stoomketel is opnieuw een voorbeeld van hoe Scharff Techniek state-of-the-art oplossingen biedt die zijn afgestemd op individuele behoeften en tegelijkertijd kwaliteitsproducten en -diensten voor hun klanten garanderen.