Scharff Techniek levert al meer dan 40 jaar stoominstallaties, maar wist u dat wij ook al meer dan 40 jaar thermische olie-installaties leveren en instaleren? Beide worden ze toegepast in uiteenlopende industriële branches. Wat is het verschil tussen deze twee typen installaties? En welke in geschikt voor uw project? Scharff Techniek legt het uit.

Warmteoverdracht stoom en thermische olie

Beide installaties zijn gemaakt voor warmteoverdracht. Dat kun je op veel verschillende manieren toepassen. Het belangrijkste verschil tussen een thermische olieketel en een stoomketel vind je terug in de manier waarop ze warmte overdragen. In een thermische olieketel wordt namelijk speciale olie gebruikt als het overdrachtsmedium. Deze olie wordt verwarmd tot hoge temperaturen en circuleert vervolgens door een gesloten systeem om warmte over te brengen naar andere delen van het proces.

In een stoomketel wordt water verwarmd tot het kookpunt, waarbij stoom wordt geproduceerd. Dat verwarmen kan net als bij een thermische olieketel gebeuren met een brander, maar voor stoomketels zijn er ook elektrische alternatieven beschikbaar.  Deze opgewekte stoom wordt vervolgens gebruikt voor verschillende doeleinden. Stoom heeft als verschil dat het met de juiste kwaliteit niet alleen gebruikt kan worden voor indirecte verwarming, maar ook voor directe verwarming. Dit wordt bijvoorbeeld gedaan met culinaire stoom door middel van een stoominjector dat soepen en sauzen direct kan verwarmen.

Druk en temperatuur

Een ander verschil vind je terug in de druk en temperatuur van beide installaties. Stoomketels werken onder druk. Dit betekent dat het water wordt verwarmd tot boven zijn kookpunt zonder te verdampen. Dit resulteert in de productie van stoom, dat vervolgens kan worden gebruikt voor de gewenste toepassingen.

Thermische olieketels werken meestal bij lagere drukken dan stoomketels. De temperatuur kan echter veel hoger zijn dan de temperatuur in een stoomketel. Thermische olie kan een temperatuur bereiken tot 300°C of zelfs hoger, terwijl stoomketels doorgaans werken met stoomtemperaturen tot 250°C.

Soort toepassing

Welke installatie past dan beter bij uw project en uw wensen? Stoomketels worden gebruikt in een breed scala van toepassingen, waaronder verwarming, bevochtiging en reiniging. Een voordeel van stoom is dat de temperatuur bij verhitting zeer geleidelijk gereguleerd kan worden.

Heeft u een productieproces waarbij gebruikt wordt gemaakt van hoge temperaturen? Dan zijn thermische olieketels waarschijnlijk een logischere keuze. Dit type installatie wordt vaak gebruikt in processen waarbij hoge temperaturen nodig zijn, zoals in de chemische industrie, voedselverwerking, en papier- en textielproductie. Thermische olieketels worden ook gebruikt voor het verwarmen van ovens, drogers, en andere industriële apparatuur.

Conclusie

Beide typen ketels worden gebruikt voor het leveren van warmte in industriële processen. Ze verschillen in de gebruikte werkmedia, druk- en temperatuurniveaus, en toepassingen. Het is dus vooral van belang hoe u uw productieproces wil inrichten.

Afhankelijk van uw wensen in het productieproces kunt u samen met ons in een overleg bepalen of een stoomketel of een thermische olieketel beter past bij uw project. Als specialist in stoom en thermische olie verkennen wij graag vrijblijvend de mogelijkheden met u. Neem contact met ons op, of bekijk eerst de stoomketels en thermische olieketels die wij kunnen leveren.